隨著生活水平的提高，人們對食品包裝提出了更高的要求。油墨作為印刷材料，當它應用于食品包裝時，必須遵守無轉移的原則。食品包裝不得使用常規油墨，承印廠商必須確保印刷后油墨中的溶劑全部揮發，油墨則要求固化徹底，并達到應用行業的相應標準。

　　在當前的食品塑料包裝印刷中，苯溶性氯化聚丙烯油墨應用最廣。該類油墨的制造和使用技術都已成熟，主要應用于BOPP（雙向拉伸聚丙烯）材料的里印，而且采用凹印方式。雖然這種油墨的印刷適性優良，印后加工性能好，干燥快，但由于（1）甲苯的相對毒性較大，印刷品的殘留溶劑值偏高；（2）氯化聚丙烯的熱穩定性差，在生產和貯存過程中，易釋放出氯而形成氯化氫，使油墨呈較強的酸性，對印刷版輥產生產重的腐蝕；（3）苯溶性油墨能夠破壞臭氧層，在使用過程中還會對工人的健康和安全造成危害，并且殘留在包裝制品中的殘留物，在一定條件下會對包裝內的食品造成一定程度的污染。這種油墨正趨于被淘汰，在歐洲及一些發達國家已相繼制定出禁止或控制使用這種油墨的規定。